Если перефразировать известную поговорку «Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты» на еду, то получится: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Это высказывание впервые появилось на свет в книге «Физиология вкуса» известного французского гурмана Жан Антельме Бриллат-Саварина в 1826 году и позже превратилось в краткое «ты есть то, что ты ешь».  Диетологи всего мира на разные лады популяризируют этот лозунг. Так, в 1942 году, Виктор Линдлах опубликовал статью «Вы то, что вы едите: как диета побеждает болезни и сохраняет здоровье». А в 1960-х годах движение хиппи подхватило эту мантру, как еще одну степень свободы человека от условностей современного общества. Великий Гиппократ давным-давно предупреждал человечество: «Мы есть то, что мы едим» и считал, что болезнь человека – это результат нарушения питания и образа жизни человека.
Доктора аюрведы, древнейшей холистической медицины Индии, считают, что большинство болезней уходит, если соблюдать принципы правильного питания, и здоровье на 90% зависит от того, чем питаться. Современная медицина только начинает осознавать, что диета является основным фактором, способствующим нашему здоровью, не только физическому, но и психическому. В аюрведе, например, различается 16 видов ума, которые могут привести к той или иной болезни.

Ученые давно исследуют пути избавления от таких заболеваний-монстров, как рак, болезнь Альцгеймера и диабет, и, надо заметить, это достаточно молодые болезни общества.
Эпигенетика, сравнительно новая и стремительно развивающаяся область генетики, развеяла миф о том, что качество набора генов, с которым мы рождаемся, это единственный доступный нам вариант проживания жизней. Оказывается, мы можем «включать» и «выключать» данные от природы гены. И режим «ВКЛ» или «ВЫКЛ» этого выключателя напрямую зависит от образа жизни, в который необходимо включить повседневный рацион питания, двигательную активность, мозговую активность, интересы, воздух, которым мы дышим и т.д. Наши молекулы ДНК модифицируются в соответствии с вышеперечисленными условиями жизни. В 2015 году были получены важнейшие для здоровья и долголетия результаты научных исследований: питательные вещества, извлеченные организмом из пищи, которую мы едим, влияют на поведение генов и молекул белка. Американские ученые сообщили, что гены клетки подвержены влиянию той питательной среды, в которой они находятся и влияние метаболического профиля клетки может быть настолько серьезным, что гены ведут себя совершенно по-другому, вопреки всем ожиданиям. Классический подход говорит о том, что гены контролируют расщепление питательных веществ в среде клетки, но новейшие открытия доказывают и обратное: питательная среда клетки определяет поведение генов.

В ходе многолетних исследований было выявлено, что ряд суперпродуктов, таких как рога молодых оленей или панты, куркума, спирулина, гранаты, содержат биоактивные вещества, поддерживающие здоровые клетки и разрушающие раковые, и, следовательно, способствуют возрождению активности генов. Было выявлено, что панты оленей обладают выраженной активностью против рака простаты. В журнале «Биохимическая фармакология» были опубликованы результаты исследований о противораковой активности куркумина, активного вещества куркумы. Регулярно употребляя вышеперечисленные суперпродукты, а также фрукты и овощи, богатые минералами, витаминами, антиоксидантами и ферментами, мы включаем природные защитные силы организма, способность организма бороться с опухолями и замедлять процессы старения.

В последнее время стало известно, что потребление рафинированного сахара, зерен и обработанных растительных масел отрицательно влияет на ключевые гены, ответственные за долгожительство, и на гены, предназначенные для борьбы с раковыми клетками.

Важно понять, что одним простым действием, а именно изменением предпочтений в еде, мы можем поменять направленность активности наших генов. Так как пока мы едим то, что ели наши родители и родители родителей, наши гены имеют определенную наследственность. И если уходить вглубь темы, то «мы есть то, что ели наши родители, бабушки и дедушки»! И вряд ли направленность деятельности наших генов в данном случае поменяется.
Однако, хорошая новость в том, что независимо от того, какие гены мы унаследовали от предыдущих поколений, наш собственный генофонд остается гибким. То есть, мы обладаем огромным энергетическим потенциалом делать выбор в каждом моменте: продолжать питаться в духе прежних поколений нашего родового древа, если есть твердая уверенность, что это приносит здоровье телу и духу или изменить наследственную генетику, потребляя продукты, которые создавались для восстановления природного здоровья в течение многих тысячелетий.

Наша компания «Фермент» предлагает вам несколько суперпродуктов на основе пантов северного оленя. Это такие премиум-добавки к основному питанию: «Пантокрин Северный» для иммунитета, «Стимэрект» для потенции, «Рекодепан» для спортсменов, «Полярник» - гематоген для взрослых и др.

Наши суперпродукты в сочетании со здоровым образом жизни помогут восстановить природную активность вашего генофонда и ощутить долгожданную радость присутствия жизни.

«Есть только миг между прошлым и будущим. Именно он называется жизнь!»
Воспользуйтесь этим мигом и поверните вспять безжалостное время!

Желаем вам здоровья и процветания!